Puestos de Castañas.
TODO BARCELONA
Es una de nuestras tradiciones cuando “llega el frio”. Lo pongo entre comillas porque es evidente que cada vez llega más tarde.
Este año hay unos 30 puestos de castañas que esperan que los barceloneses nos acordemos de nuestras tradiciones.
A mi me encanta pasar por el lado y oler las castañas y los boniatos recien hechos. Es una gozada coger un cucurucho de calentitas castañas cuando tienes las manos frias.
La Castanyada es una tradición Catalana que tiene su origen el la Edad Media y se celebra el día de Todos los Santos, el 31 de Octubre.
Este día, se rezaba a los difuntos durante toda la noche y se tocaban las campanas en las parroquias y conventos.
Los campaneros necesitaban un aporte de extra de energía por el esfuerzo y el frio. La castaña, fruto de otoño y sorbos de vino era lo que ayudaba a sobrellevar el esfuerzo.
Esto se comia acompañado de vecinos y personas allegadas.
Más adelante surgió la costumbre de que las mujeres hacian unas pastas dulces, llamadas panellets a base de azúcar y almendra molida para acompañar a las castañas y los boniatos.
Típico del día de la Castanyada son los panellets, castañas, boniatos y moscatell, un vino dulce que acompaña la velada de Todos Santos.
De igual manera hace unos años que se ha ido introduciendo Halloween, una tradición que viene de los paises anglosajones que tiene igualmente su origen en la antigua tradición funeraria.
Si alguien se anima a hacer panellets y no tiene receta en mi otro blog tengo la receta paso a paso. Esta es la receta que va pasando de generación en generación.
Puestos de Castañeras:
-Gran Via a la altura del Carrer Urgell (segunda foto)
-Plaça Catalunya donde empieza la Rambla de Catalunya
-Las Ramblas a la altura del Carrer Portaferrissa (primera foto)
¿Sabeis donde hay más?
Edito: He encontrado una página muy interesante de Barcelona, SERIEBCN donde en una entrada han puesto todas las direcciones de las Castañeras de Barcelona.
